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___ Über uns ___ |
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Mit der Brillat Savarin-Plakette ehrt die FBMA-Stiftung Persönlichkeiten, die sich inherausragender Weise um die Gast- und Tafelkultur verdient gemacht haben: Unternehmer, deren Name für ein Lebenswerk steht, Hoteliers und Gastronomen mit prägendem Einfluss weit über das eigene Unternehmen hinaus sowie Vordenker und Wegbereiter aus Politik und Verbänden. Mit ihrer über 50-jährigen Geschichte ist die Brillat Savarin-Plakette eine der traditionsreichsten Auszeichnungen im Gastgewerbe. |
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