___ Über uns ___


 


Mit der Brillat Savarin-Plakette ehrt die FBMA-Stiftung Persönlichkeiten, die sich inherausragender Weise um die Gast- und Tafelkultur verdient gemacht haben:

Unternehmer, deren Name für ein Lebenswerk steht, Hoteliers und Gastronomen mit prägendem Einfluss weit über das eigene Unternehmen hinaus sowie Vordenker und Wegbereiter aus Politik und Verbänden.

Mit ihrer 60-jährigen Geschichte ist die Brillat Savarin-Plakette eine der traditionsreichsten Auszeichnungen im Gastgewerbe.